olio

Castagnata Lorese: passeggiata d’Autunno tra sapori, storie e castagne

ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO Un’escursione nei dintorni di Loro Ciuffenna dove la Natura si veste d’oro e i sapori raccontano la terra. Un cammino tra oliveti e colori con soste in aziende locali per conoscere chi custodisce i sapori dell’Autunno: olio nuovo, vino novello, miele e formaggi artigianali. Tappa dopo tappa, si raggiunge il cuore […]

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La via dell’olio: visita e degustazione al frantoio

L’olio e la coltivazione dell’olivo hanno una storia lunga di secoli. Già gli antichi facevano largo uso dell’olio di oliva, dalla cura del corpo all’illuminazione dentro le case. All’inizio del Rinascimento era già il condimento più diffuso nel bacino del Mediterraneo. Oggi l’olio è conosciuto in tutto il mondo ed è considerato la base della

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