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Aspettando Autunnia: trekking a Km 0, produttori a due passi

Dal campo alla tavola: torna Aspettando Autumnia, un viaggio alla (ri)scoperta della cucina toscana In attesa della grande fiera dedicata all’agricoltura, all’alimentazione e all’ambiente, torna “Aspettando Autumnia”: sette eventi in cinque weekend e un percorso “dal campo alla tavola”, alla riscoperta della cucina toscana e dei suoi ingredienti attraverso degustazioni, passeggiate, visite guidate e conferenze. […]

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Aspettando Autunnia: trekking a Km 0, produttori a due passi

Oliviero Buccianti

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Di lignite e minatori. Il teatro che cammina

Oliviero Buccianti

Il teatro che cammina insieme a te, che porti uno zaino sulle spalle, richiama magicamente i tempi in cui narratori e cantastorie giravano e si spostavano da un paese all’altro per raccontare instancabilmente di uomini e di donne, di terre lontane e vicine. “Di lignite e di minatori”, dal foco lapido alla Betta, con un

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Cena in vigna con passeggiata

Oliviero Buccianti

La passeggiata in uno dei borghi più belli d’Italia che include una cena tra i filari di una vigna non può che essere un evento davvero speciale. La scenografia è semplice e magica allo stesso tempo: un antico castello sulle pendici del Pratomagno e una lunga tavolata con amici e conoscenti, una dolce atmosfera tra

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La notte delle lucciole

Oliviero Buccianti

Le lucciole sono dei piccoli insetti che fanno parte del patrimonio naturalistico dei nostri boschi. Con la loro flebile luce intermittente continuano ad affascinare grandi e piccini.Sono sempre più rare purtroppo, ma noi speriamo di essere fortunati perchè nei dintorni del Saltino è ancora possibile vederle illuminare i nostri passi nel buio della notte. Un

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Aperi-camminata in Valdambra

Oliviero Buccianti

Passeggiare nella nostra campagna tra casolari, campi coltivati, boschi e viste panoramiche è un piacere immenso che dà ovviamente grandi benefici. Se dopo la passeggiata ci mettiamo a tavola, circondati da immensi vigneti, per un’apericena il piacere non può che raddoppiare insieme ai benefici. Sabato 19 giugno faremo una facile e piacevole aperi-camminata in Valdambra

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Trekking nella terra dei vini

Oliviero Buccianti

C’è una terra dove la viticoltura ha radici molto antiche, e i vini che vi vengono prodotti sono molto apprezzati da secoli. Vagamondo, come ormai è tradizione, vi accompagnerà a conoscere questa terra, dominata dalla torre di Galatrona e compresa tra Mercatale Valdarno, Bucine e Caposelvi, dove Bacco sembra stare di casa. Una terra che

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Prato Magno. Cammino e magno in montagna

Oliviero Buccianti

Una camminata panoramica sulle pendici del Pratomagno per scoprirne e degustarne i sapori. Dopo aver conosciuto una piccola azienda agricola ricca di tante buone cose, raggiungeremo una botteghina di montagna per pranzare con un gran tagliere fatto di affettati e di formaggi, anche di capra, insieme alla schiacciata e al vino. Cantuccini e vin santo

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Cena in vigna con passeggiata

Oliviero Buccianti

La passeggiata in uno dei borghi più belli d’Italia che include una cena tra i filari di una vigna non può che essere un evento davvero speciale. La scenografia è semplice e magica allo stesso tempo: un antico castello sulle pendici del Pratomagno, una pieve monumento nazionale, una lunga tavolata con amici e conoscenti, una

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Tramonto a Massa Nera, con aperitivo e tagliatellata

Oliviero Buccianti

Camminata fino a Massa nera dove, affacciati a una terrazza naturale godendo di ampi panorami sul Valdarno mentre il sole cala all’orizzonte, faremo una degustazione con un ricco tagliere e vino buono delle nostre terre. Il ritorno al ristorante, il Rifugio dei sognatori, che faremo ovviamente in notturna, finirà con una bella tagliatellata con pasta

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